可口的美食
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特色小吃
特色小吃，当地成为Tapas,她的饮食结合了阿拉伯烹饪技术，传统的地中海文化和美洲的香料，采用产自沿海城市的海产品和内陆地区的农家菜为原料，色香味俱全，是安达卢西亚的一大特色。
俄罗斯沙拉
西班牙语:Ensalatilla rusa.是当地随处可见的一道美食，可做餐前菜也可做正餐食用。
橄榄
西班牙语:Oliva或Aceitura。在任何一家餐厅或小吃店都能见着，是安达卢西亚普及率排名第一的小吃。可分为两种:青橄榄和黑橄榄，经过研制而成。其气味偏咸，可加辣。
油炸凤尾鱼
西班牙语:Los boquerones fritos,也叫油炸欧洲鳀鱼。在西班牙，马拉加省出产的最为鲜美。这种鱼有很多种吃法，其中最受当地人喜爱的是油炸，再地上几滴柠檬...... 这就是地中海风味！